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Legumes e Verduras

Salpicão de grão-de-bico

Salpicão de grão-de-bico

Rendimento: 6 porções Ingredientes 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso 1 talo de salsão cortado em tiras bem finas 4 colheres (sopa) de uvas-passas 1 xícara (chá) de peito de frango... (Continue lendo)

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Salada Dura

Salada Dura

Ingredientes ½ xícara de champignons frescos cortados em fatias bem finas 1 colher de sopa de cebolinha (parte branca) cortada em rodelas finas 2 rabanetes médios cortados com casca em fatias finas 1 pepino japonês pequeno cortado em fatias finas... (Continue lendo)

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Suflê de Milho Verde

Suflê de Milho Verde

Ingredientes 1 colher de sopa de creme vegetal light 3 colheres de sopa de farinha de trigo ½ litro de leite desnatado 1 gema 3 colheres de sopa de queijo ralado 1 lata de milho verde 1 cebola ralada sal... (Continue lendo)